resep kroket tape keju

Resep Kroket Tape Keju

Resep Kroket - Kroket tape keju - 

Bahan bahan kroket Tape keju:

• Tepung terigu protein sedang 100 gram
• Tape singkong 200 gram, haluskan
• Susu cair 150 ml
• Margarin 50 gram
• Gula pasir 50 gram
• Garam 1/2 sendok teh
• Telur ayam 1 butir

Isi:

• Keju cheddar 100 gram, potong memanjang

Lapisan:

• Telur ayam 1 butir, kocok
• Tepung panir butiran kasar 100 gram
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kroket Tape Keju:

1. Rebus susu bersama margarin, gula dan garam hingga mendidih.
2. Masukkan terigu, aduk hingga tercampur rata, angkat.
3. Tambahkan tape dan telur, aduk hingga tercampur rata.
4. Ambil sedikit adonan, lalu beri isi keju dan bentuk bulat oval
5. Celupkan setiap bulatan dalam telur kocok, lalu lumuri dengan tepung panir hingga permukaan rata.
6. Goreng dalam minyak panas sedang kuning kecoklatan, tiriskan dan sajikan.

Demikian info resep kroket tape keju, semoga berguna. jangan lupa mencoba resep lain, yaitu Resep Sosis Solo